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安徽省食品行业致敬改革40周年大会在合肥召开 500余位嘉宾出席

放大字体  缩小字体 發布日期:2019-02-22  浏覽次數:245
核心提示:致敬改革開放40周年安徽省食品行業成果表彰大會暨新時代創新驅動再出發高峰論壇在合肥召開。  12日的開幕式上,報告廳座無虛席
 致敬改革開放40周年安徽省食品行業成果表彰大會暨新時代創新驅動再出發高峰論壇在合肥召開。

  12日的開幕式上,報告廳座無虛席。500多位企業家、專家教授、領導嘉賓、新聞工作者等共聚一堂,共同致敬改革開放40周年,回顧安徽食品40年來的光輝曆程,共商食品行業的未來。

  大會開幕式由安徽省食品行業協會常務副會長兼秘書長邵棟梁主持。

  出席本次大会的特邀嘉宾有: 原安徽省政协王鹤龄副主席, 中国工程院孙宝国院士,中国食品工业协会刘治常务副会长,安徽省经济和信息化厅牛弩韬厅长,安徽省科技厅宛晓春厅长,江南大学副校长金征宇教授,安徽省食品药品检验研究院仲炎院长,安徽省社会组织管理局阚家安副局长,安徽省食品行业协会名誉会长刘山国,三只松鼠股份有限公司章燎原董事长以及其它嘉宾。

  大會開幕式在姜紹通會長激情澎湃的致辭中拉開序幕,新時代、新征程、再出發!希望安徽食品行業通過科技引領、實施人才戰略、加強創新驅動、聚集發展要素、加速産業升級,努力打造食品全行業成千上萬個嚴格自律、誠實守信、安全優質的優秀企業,數十個百億龍頭企業、數個千億特色産業,盡快發展成爲規模數萬億的具有明顯競爭優勢的食品大行業,進入全國領先行列。省社會組織管理局、科技廳、經信廳、中食協等領導分別發表了講話。

  省社會組織管理局阚家安副局長在講話中強調了培育和發展社會組織的重要性,政府、企業、社會組織構成三大社會治理機構。食品是國計民生第一大事,黨和國家領導人都非常關切,因此辦好食品行業協會的工作責任和意義十分重大。安徽省食品行業協會雖然才成立一年的時間,但已經在安徽食品行業發揮出了舉足輕重的作用,十分難得,值得學習。

  安徽省科技廳廳長宛曉春在講話中指出,食品行業是承接農業與工業之間的重要産業,雖然近幾年安徽食品行業取得大成就,但跟山東、河南等食品大省相比還有差距,發展空間很大,安徽食品行業要有更高的責任感和使命。立足高質量發展,需要科技的支撐,來提升食品行業科技含金量。

  安徽省經濟和信息化廳廳長牛弩濤希望安徽食品行業以新發展理念爲指引,以高質量發展爲目標,深入推進“高端、智能、綠色、精品、服務”等五大制造,高舉制造強省大旗、民營經濟和數字經濟的大旗,推動食品行業轉型升級。一要抓好産品品質和品牌宣傳,大力實施消費品行業“三品”戰略,打造一批新品精品。擴大安徽食品企業知名度,推動安徽食品走向全國。二要加強技術改造和技術創新。加快裝備設備更新換代,促進食品産業高端化。三要運用互聯網思維。加大互聯網、大數據、人工智能與實體經濟的深度融合,推動食品企業智能化改造。

  中國食品工業協會常務副會長劉治在致辭中表示,安徽省農業資源豐富、食品發展曆史悠久、具有濃厚的徽商文化和創新觀念、食品行業優勢産品較多,改革開放40年來,得到快速穩定的發展。今後,安徽省食品行業還要進一步深化改革,擴大開放,實現高速發展向高質量發展的曆史轉變。

  隨後舉行了大會頒獎儀式,改革開放40年來,我省食品工業取得了豐碩的成果,爲致敬改革開放40周年,展示安徽食品行業成果、總結行業先進典型、表彰一批對我省食品行業發展有突出貢獻的企業家及科技工作者等,安徽省食品行業協會與安徽經濟報社聯合開展了我省食品行業成果表彰活動。本次共表彰了以梁金輝、章燎原爲代表的70多位食品行業優秀人物。

  集體合影後,領導嘉賓參觀了紀念改革開放40周年安徽名優特産食品展示,爲展示安徽食品行業成果,會議期間同時設立了安徽名優特産食品展區,展示了黃淮海核心流域安徽名酒、長三角名優食品、安徽名優特産食品等近百個産品。

  孙宝国院士做了《中国食品产业的机遇与食品界的历史使命》主题报告,当前,中国食品工业增速从高速进入中低速,中国传统食品加工制作方式正在转变,从家庭厨房制作为主向社会专业制作转变,从经验型向科学型转变,从体力型向动力型转变,从手艺型向工艺型转变,从工具向装备转变,从脑力劳动向人工智能转变,从源于自然向巧夺天工转变。中国食品产业正面临千载难逢的工业化、现代化历史机遇,实现中国食品产业现代化是食品界的历史使命。 他希望食品行业要坚定中华饮食文化自信,积极主动地研究探索中国传统食品的基础科学问题,为中国食品更健康、美味、方便、实惠夯实科学基础。

  江南大学副校长、金征宇教授应邀做了《传统餐饮与现代食品工业的融合》报告,传统食品走工业化道路已然成为趋势。 电商、物流、互联网、信息化、自动化等技术的发展为餐饮业和现代食品工业的融合提供了最好的契机。餐饮业借鉴食品工业的标准化的元素,食品工业融合餐饮业个性化特色,实现餐饮工业化的华丽转型。

  省科技宛曉春廳長做了《加強食品行業科技創新》的報告,指明了下一階段安徽省創新發展目標與重點,以及對加強食品行業科技創新的思考、支持食品行業科技創新扶持政策等。

  作为大会特邀嘉宾,电商领域的大伽---三只松鼠股份有限公司董事长章燎原,分享了三只松鼠在数字经济时代的思考和探索, 三只松鼠未来将走不请代言人、不做硬广告、不过度包装、不设高价格等“五不”战略,不随波逐流是章燎原一惯的风格,因为只要反着来,才有机会。章燎原提出了以“松鼠味”,即风味、鲜味、趣味,实现数字化和供應链的融合,打造一个超级国民品牌的计划。章燎原精彩演讲和风趣幽默的语言打动了在座的听众。

  安徽口子酒业股份有限公司副总徐钦祥做《秉承创新理念 谋求永续发展》主题演讲。

  下午的新时代创新驱动再出发高峰论坛上,阿里巴巴、友高物联网、猪八戒网等分别做了食品+互联网的营销与技术报告,电商行业新秀--安徽梨多宝有限公司董事长段旭旭的精彩演讲,以新零售思维给未来营销重新定义,她的《 2019食品新零售之小趋势》给与会嘉宾带来全新的互联网思维,并赢得了热烈掌声,成为本次论坛的黑马。

  由安徽經濟報社新聞部鄧九平主任主持的企業家沙龍節目中,安徽強旺調味食品公司副總經理武延忠,安徽文王釀酒公司總經理方焰,安徽東方果園董事長張仲君,安徽徽觀農業董事長嚴偉龍等企業家共同探討了安徽食品高質量發展的思路。

  發揮平台優勢,服務縣區經濟。姜紹通會長與淮北相山區副區長林曉海,五河縣副縣長張建文,霍山縣副縣長劉東,滁州開發區副主任孫豔輝,和縣台灣農民創業園管委會主任李自祥圍坐共話,論商合作發展路徑。

  由中國食品安全報副總編程家武主持的食品安全與質量提升對話中,安徽省食品行業協會秘書長邵棟梁、國家肉制品質量監督檢驗中心(河南)副主任孔德彬、安徽農業大學技術中心主任杜先鋒教授、省農科院加工所所長錢坤參與了分享與交流。

  大會內容豐富精彩,論壇結束後,進行了慶祝晚宴,在晚宴前頒發了致敬改革開放40周年安徽食品行業企業獎項,與會代表群情激昂,認爲本次會議幹貨滿滿,受益匪淺。

 
 
 
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